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自家製ビール

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先日、一緒にお食事をした方から、おみやげにビールをいただいた。
なんと、ご自宅で仕込まれたという自家製で、ただいま瓶の中で二次発酵の真っ最中。
6月くらいに飲み頃になるとのことで、もうヒジョーに楽しみ。

仕事がらみの食事会だったのだが、やたらにお酒や飲食に詳しい方で、非常に楽しい時間を過ごさせていただきました。
本来、こちらが接待しなきゃいけないはずだったんですけどね。。。

それにしても、ビールっちゅうのは、自宅で作ることも出来るんですな。
たまにはオレも、飲むだけじゃなくて作ってみるか?!

  • 2013年4月20日 18:32
  • Posted by: かえる

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